Une fois n’est pas coutume, je ne vais pas parler vin mais d’un restaurant… Car soyons honnêtes, l𝐞𝐬 𝐞𝐧𝐝𝐫𝐨𝐢𝐭𝐬 𝐝𝐞́𝐭𝐞𝐧𝐝𝐮𝐬 𝐨𝐮̀ 𝐥’𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐮𝐭 𝐭𝐫𝐞̀𝐬 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐛𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐬 𝐩𝐚𝐲𝐞́𝐬 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐬 𝐜𝐡𝐞𝐫𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐳 𝐮𝐧 𝐜𝐚𝐯𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐚𝐬𝐬𝐞𝐳 𝐫𝐚𝐫𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐞𝐫 !

En l’occurrence, il s’agit du 𝐓𝐢𝐫𝐞 𝐁𝐨𝐮𝐜𝐡𝐨𝐧 𝐑𝐨𝐝𝐢𝐞𝐫, qui – comme son nom l’indique – est rue Rodier, dans le 9e arrondissement de Paris

🥩 Top produits et savoir-faire d’un ancien second de chez Jean-François Piège...
👉 Picorages esprit bistrot (pissaladière à se damner...)ou plus élaborés (tartare de thon, glace wasabi à tomber,)
👉 Viandes magnifiques, ris de veau d’exception, ...

La cuisine française comme on l’aime : un mélange subtil de simplicité, de sophistication et de partage.

🍷 𝐄𝐭 𝐜𝐨̂𝐭𝐞́ 𝐜𝐚𝐯𝐞 ?
Elle est encore en développement, mais déjà magnifique.
La photo parle d’elle-même, pas besoin de vous faire la litanie des domaines… 😉
Bref… 𝐮𝐧𝐞 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐠𝐞́𝐧𝐢𝐚𝐥𝐞, à découvrir avant que tout Paris ne s’y rue !